Braunes Gold
Die Ganze Welt des Kaffees
Tome [1 Classeur]

Dieses Buch lädt Sie zu einer Reise in die Welt des Kaffees ein. "Die ganze Welt des Kaffees" umfasst den Weg des heute beliebtesten Getränke in Deutschland von A bis Z, vom Anbau über Historie und Ursprung bis zur Zubereitung einer aromareichen Tasse bei Ihnen daheim. Inhalt: Kirschen aus Kaffa; Siegeszug des Mokkas aus Mekka; Kolschitzkys "Kamelfutter"; Kaffee, Kunst und Kultur; Weltreise einer Bohne; Kaffee-Anbaugebiete; Bohnen, botanischbetrachtet; Trocken oder nass; Schonkaffee; Von der gerösteten Bohne zum löslichen Kaffee; Von Jacobs bis Jacobs Suchard; Internationale Kaffeespezialitäten; usw.