Proceedings of ASIC Conferences

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6th Colloquium : Chemistry in Relation to Technology (12 records)

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COMMUNICATIONS

Análisis por E.S.R. de café liofilizado después de la ruptura del vacìo de liofilizador con diféerentes gases
M. Quijano Rico, Et Al
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Comparison of changes in roasted coffee beans in pressurized oxygen free vs. atmospheric roasters
M. Sivetz
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Effect of process conditions in drying coffee extract and other liquid foods on aroma retention
H.A.C. Thijssen
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Einfrieren von Kaffee-Extrakt und kontinuierliche Gefriertrocknung aud den Tellertrockner
P. Orlin
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Etude et construction d'un simulateur d'ambiance
J. Rilling
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Evolution de plusieurs caractéristiques d'un café Arabica au cours d'un stockage expérimental effectué à cinq humidités relatives et quatre températures différentes
J. L. Multon Et Al
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Kühlkonservierung bei der Lagerung von Kaffee
H.J. Bauder
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Preparation of coffee extracts by continuous extraction
O.G. Kjaergaard
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Processing costs by freeze-drying of coffee
U. Poulsen
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Producción de Fungi Imperfecti a partid de las auas de desecho de los beneficios húmedos de café
C. Rolz Et Al.
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Purificación de aguas residuales del beneficiado de café mediante tratemiento quìmico
R.A. Orozco S
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Ueberlick über den heutigen Stand der Verpackungstechnik für Röstkaffee unter besonderer Berücksichtigung der Aromaerhaltung
R. Radtke
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