Proceedings of ASIC Conferences

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3rd Colloquium : Documentation - Information (6 records)

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COMMUNICATIONS

Impressioni sulla recente Legge francese sul caffè del 3 settembre 1965 n. 65-763 ritratte da un chimico della vigilanza igienico-sanitaria
B. Doro
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La normalisation internationale du café, entreprise par l'Organisation Internationale de Normalisation en liaison avec l'A.S.I.C.
G. Castan
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Le contrôle de la qualité des cafés commercialisés en France. Réglementation et méthodes officielles d'analyse
R. A. Dehove, P. Navellier
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Les consommateurs et la réglementation du café
F. Custot
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Proposition d'un nouveau système d'évaluation gravimétrique des défauts du café vert
E. Illy, L. Ruzzier
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Quality control in coffee trade: representativity of conventional and stratified sampling
C. Calzolari, A. Lokar
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