Actes des colloques de l’ASIC
11ème Colloque : Communications (3 records)
COMMUNICATIONS
Biotechnology, its potential for the growth and manufacture of coffee
T. Baumann
résumé
texte complet Extrait de: 11ème Colloque.
Investigación e innovación. Protección y fomento del consumo del café
M. Quijano-Rico
résumé
texte complet Extrait de: 11ème Colloque.
The chemistry of coffee
W. P. Clinton
résumé
texte complet Extrait de: 11ème Colloque.