Actes des colloques de l’ASIC
5ème Colloque : Analytical Methods and Chemical Composition (24 records)
COMMUNICATIONS
A determinação da cafeína em cafés verdes e torrados de Angola. Aplicação de uma nova técnica
J. Polónia Et Al
résumé 
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Acidos aminados ce cafés
A. Pereira Jr Et Al
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Análise de algumas características dos cafés verdes de Angola
J. Xabregas Et Al
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Aplicação dos métodos cromatográficos à análise dos aminoácidos livres dos cafés verdes
L. S. Campos Et Al
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Cafés verts et torréfiés de l'Angola. Étude chimique
J. Roffi Et Al
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Características espectrofotometricas da gordua do café verde de Angola
V. A. Canhoto Vidal
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Como o ácido clorogénico pode contriuir para avaliar o quantitativo de café nos cafés solúveis com sucedaneos
H. Vilar Et Al
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Composition et caractéristiques chimiques de Coffea suavages de Madagascar. VI: Recherche et dosage de la cafamarine et d'autres substances voisines dans quelques caféiers sauvages ou cultivés
J. De Rostolan
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Constituintes minerais dos cafés de Angola
L. A. Branco Ferreira Et Al
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Contribuições para a identificação da genuidade do café
L. A. Branco Ferreira Et Al
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Détermination de la teneur en eau des extraits de café en poudre soluble par spectrophotométrie dans le proche infrarouge, la méthode de Karl Fischer et les méthodes d'étuvage
F. Chassevent Et Al
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Determinação do teor em água do café verde por métodos expeditos
F. Lopes Et Al
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Estudo analítico de dez cultivares de Arábica dum ensaio de progénies establecido em Angola
N. Matos Et Al
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Etude de l'influence éventuelle de la granulométrie du café vert sur la détermination de la teneur en eau par les deux méthodes ISO
D. Hahn
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Hidrolisado de borras de café e sua composição química. I. Isolamento e identificação de aminoácidos
J. A. Borralho Da Graça Et Al
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Influência da torra nos teores em S-amino ácidos de um café Robusta de Angola
J. S. Oliveira
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Metais pesafos em cafés
M. A. C. Fragoso Et Al
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Monosaccharides in coffeesand coffee substitutes
U. Kröplien
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Recherches sur les caféiers sylvestres du groupe des Mascarocoffea. Note de présentation
R. Coste
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Report of the working party on coffee odour research methods
S. Van Straten Et Al
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Subsidios para a caracterização do grão de café do híbrido de Timor
L. A. Branco Ferreira Et Al
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Teor em cafeína de cafés espontâneos de Moçambique
M. H. Lopes
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The caffeine-chlorogenate comple of coffee. An NMR study
I. Horman Et Al
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Variação da cinza do café com a temperatura e o tempo de incineração
M. C. Aguiar Et Al
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