Actes des colloques de l’ASIC

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12ème Colloque : Bioanalitycal Technologies (6 records)

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COMMUNICATIONS

A study on the contamination by ochratoxin A in green and roasted coffee beans
C. Micco, M. Grossi, M. Miraglia, C. Brera
 résumé texte complet    Extrait de: 12ème Colloque.

Contribution à l’étude des cires cuticulaires des feuilles du caféier
E. Ablanque, R. Tabacchi, V. Zamudio
 résumé texte complet    Extrait de: 12ème Colloque.

Examen microscopique de grains de café riotés
E. Dentan
 résumé texte complet    Extrait de: 12ème Colloque.

How microorganisms may help to select coffee beans with desired traits
T. W. Baumann
 résumé texte complet    Extrait de: 12ème Colloque.

Preliminary microbial ecological studies in “rio-taste” coffee beans
V. Vanos
 résumé texte complet    Extrait de: 12ème Colloque.

The influence of stage of maturity and processing method on the relation between the different isomers of caffeoylquinic acid in green coffee beans
H. Castel De Menezes, M. N. Clifford
 résumé texte complet    Extrait de: 12ème Colloque.